Türkiye, dinamik nüfus yapısı ve hızla dijitalleşen ekonomisi ile yabancı yatırımcılar için cazip bir pazar haline geliyor. Özellikle online yemek siparişi alanında yaşanan büyüme, yerli ve yabancı yatırımcıların ilgisini çekiyor. Yemeksepeti CEO’su Oytun Çalapöver, bu durumu düzenlediği basın toplantısında detaylandırdı. Türkiye’nin, dünya genelinde en iştah açıcı pazarlardan biri olduğunu vurgulayan Çalapöver, enflasyonun etkilerine ve sektördeki gelişmelere de dikkat çekti.
Online Siparişin Artan Payı
Yemeksepeti’nin verilerine göre, online siparişlerin yeme içme sektörü içerisindeki payı giderek artıyor. Türkiye, hem nüfus hem de restoran çeşitliliği açısından büyük bir potansiyele sahip. Çalapöver, enflasyonun tercihleri etkilediğini belirtse de, bunun sektörde bir duraksamaya yol açmadığını ifade etti. Aksine, online siparişlerin artmasıyla birlikte, sağlıklı beslenme trendinin de yükseldiğini kaydetti.
Son yıllarda sağlıklı mutfaklara olan ilginin %100 oranında arttığına değinen Çalapöver, bu alanda daha fazla restoran açılmasının kaçınılmaz olduğunu dile getirdi. Türkiye’deki online yemek sipariş pazarının, dünyada ilk 10 arasında yer aldığını ve Delivery Hero için stratejik öneme sahip bir pazar olduğunu vurguladı.
Kullanıcı Davranışları ve Sipariş İstatistikleri
Yemeksepeti platformu, 37.6 milyon kullanıcısıyla dikkat çekiyor ve her ay yaklaşık 6 milyon sipariş alıyor. Siparişlerin %96’sının mobil uygulama üzerinden gerçekleştirildiği belirtiliyor. Bu da dijitalleşmenin geldiği noktayı göstermesi açısından önemli bir veri. Platform tarihinin en çok sipariş edilen ürünü ise 141 milyon adetle lahmacun oldu. Bunu 69 milyon ayran ve 51 milyon kola takip ediyor.
Ayrıca, platformda en büyük siparişin 200 lahmacun ve 100 çorba içeren dev bir sepet olduğu ifade ediliyor. Kullanıcı alışkanlıkları incelendiğinde, sadakat ve keşif ön plana çıkıyor. Örneğin, bir kullanıcı tam 703 gün boyunca her gün sipariş vererek bir rekor kırdı. Başka bir kullanıcı ise sadece bir yıl içinde 418 farklı restoran denemesi yaparak dikkat çekti.
Mahalle Esnafının Dijitalleşmesi
Yemeksepeti’nin sadece yemek siparişi ile sınırlı kalmadığını, mahalle esnafını da dijital dünyaya entegre ettiğini belirten Çalapöver, bu alandaki büyümenin çok hızlı olduğunu ifade etti. Mahalle esnafının dijitalleşmesi ile birlikte, ciro ilk yıldan bu yana 19 katına, işlem hacmi ise 260 katına çıktı. Bu durum, hem esnaf için hem de tüketiciler için büyük bir kazanım sağlıyor. Şu anda 135 binden fazla iş ortağı ile çalıştıklarını ve yıllık 3 milyar doların üzerinde katma değer sağladıklarını duyurdu.
Ayrıca, 121 bin kişilik bir istihdam sağladıklarını belirten Çalapöver, bu büyümenin devam edeceği öngörüsünde bulundu. Mahalle esnafının dijitalleşmesi, kullanıcıların da daha çeşitli hizmetler almasına olanak tanıyor. Bu bağlamda, dijitalleşme sürecinin önemi bir kez daha ortaya çıkıyor.
Sonuç ve Gelecek Beklentileri
Türkiye’deki online yemek siparişi sektörü, hem yerli hem de yabancı yatırımcılar için büyük fırsatlar sunuyor. Kullanıcıların artan ilgisi ve çeşitlenen hizmetler, sektördeki büyümeyi tetikleyen unsurlar arasında yer alıyor. Çalapöver, bu süreçte enflasyonun etkilerine rağmen online siparişlerin payının artmaya devam edeceğini belirtirken, sağlıklı yemek seçeneklerine olan talebin de büyüyerek devam edeceğini öngörüyor.
Özellikle dijitalleşmenin sağladığı avantajlar ve kullanıcı deneyimlerinin artması, Türkiye’nin online yemek sektöründeki potansiyelini daha da artırıyor. Yabancı yatırımcıların ilgisi, bu sürecin sürdüğünü ve gelecekte daha fazla büyüme yaşanabileceğini gösteriyor. Türkiye’nin sofralarının, sadece yerel değil, uluslararası ölçekte de dikkat çekmeye devam edeceği anlaşılıyor.
💬 Yorumlar (0)