Kayseri’de alışveriş merkezlerinin altında 2,5 ayda bir açılan yöresel ürün pazarı, hem yerel halkın hem de AVM ziyaretçilerinin yoğun ilgisini çekiyor. Bu pazar, özellikle doğal ve köy ürünlerini arayan vatandaşlar için önemli bir alternatif sunuyor. Ancak dikkat çeken bir gerçek var ki, burada satılan ürünlerin fiyatları oldukça yüksek. Özellikle gıda ürünlerinde görülen bu fiyat artışları, alışveriş yapanları düşündürüyor.
Yöresel pazarda, kuruyemişten peynire, baharattan bala kadar pek çok ürün satılıyor. Ancak fiyatlar, bazı ürünlerde neredeyse servet değerine ulaşmış durumda. Örneğin, pazarda satılan ekmek fiyatı 350 TL’ye kadar çıkabiliyor. Bu durum, pazara yönelik ilginin yanı sıra fiyatların da ne kadar yükseldiğini gözler önüne seriyor.
Kuruyemiş Fiyatları Yükselişte
Pazarda en çok ilgi gören bölümlerden biri kuruyemiş reyonu. Ancak burada fiyatlar oldukça dikkat çekiyor. Siirt’e özgü Antep fıstığı, pazardaki en pahalı ürünlerden biri olarak öne çıkıyor. Öne çıkan fiyatlar arasında Siirt Antep fıstığı 1700 TL, kuru dut 900 TL ve kavrulmuş kaju 1200 TL gibi rakamlarla satılıyor. Esnaflar, en çok satışın yaban mersininde olduğunu belirtirken, sarı leblebinin en az tercih edilen ürünlerden biri olduğunu ifade ediyorlar.
Kuruyemiş fiyatlarındaki bu artış, alışveriş yapanların dikkatini çekerken, vatandaşların doğal ve yöresel ürünlere olan ilgisi de pazarı hareketli kılıyor. Ancak bu yüksek fiyatlar, bir yandan da tartışmalara yol açıyor. Tüketiciler, bu ürünlerin bu kadar yüksek fiyatlarla satılmasını sorguluyor.
Peynir Çeşitleri ve Fiyatları
Yöresel pazarın bir diğer dikkat çekici bölümü peynir reyonu. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan peynir çeşitleri burada yoğun ilgi görüyor. Ancak fiyatlar, alışveriş yapanları düşündüren bir diğer konu. Örneğin, Erzincan’dan özel olarak getirilen keçi tulum peyniri 1200 TL fiyatla satılıyor. En ucuz tulum peynirinin fiyatı ise 400 TL civarında. Genel olarak peynir fiyatları 600 ile 750 TL arasında değişiyor.
Zeytin fiyatları da 600 TL’den başlıyor. Bu yüksek fiyatlar, özellikle peynir ve zeytin severleri düşündürüyor. Pazarda yer alan peynir çeşitleri, organik ve doğal olarak sunulsa da fiyatlarının bu kadar yüksek olması, vatandaşlar arasında tartışma yaratıyor.
Baharatlar ve Doğal Ürünlerin Fiyatları
Baharat reyonu, pazardaki en dikkat çekici alanlardan biri olarak öne çıkıyor. Bazı baharatların fiyatları rekor seviyelere ulaştı. Örneğin, köy reyhanı ve kış çayı gibi ürünler 4000 TL gibi bir fiyatla satılıyor. Bunun yanı sıra, biberiye ve kırmızı pul biberin fiyatları ise 2000 TL ve 750 TL olarak belirlenmiş. Osmanlı baharatı gibi özel karışımların fiyatları ise 1200 TL gibi rakamlara ulaşıyor.
Doğal ürün reyonunda yer alan ballar da yüksek fiyatlarıyla dikkat çekiyor. Siirt Pervari balı 1800 TL, süzme karakovan balı ise 1600 TL fiyatla satışa sunuluyor. Bu yüksek fiyatlar, pazara olan ilgiyi azaltmak yerine artırmakta. Özellikle doğal ürünlere yönelen vatandaşlar, bu fiyatlara rağmen pazara akın ediyor.
Doğal Bakım Ürünleri ve Ekmek Fiyatları
Pazarda yalnızca gıda ürünleri değil, doğal bakım ürünleri de yer almakta. Siirt’ten getirilen el yapımı bıttım sabunları 750 TL fiyatla satılıyor. Bu sabunların saç dökülmesi, egzama ve cilt lekelerine iyi geldiği ifade ediliyor. Doğal ürünlere olan ilgi, pazarı daha da canlı kılıyor.
Öte yandan, köy ekmeği fiyatı 350 TL olarak belirlenmiş. Bu yüksek fiyatlar, alışveriş yapanların dikkatini çekerken, pazara olan ilginin devam etmesine neden oluyor. Yüksek fiyatlara rağmen, vatandaşların doğal ve yöresel ürünlere olan ilgisinin devam etmesi, esnafın satışlarını canlı tutuyor.
Sonuç olarak, Kayseri’deki bu yöresel ürün pazarı, hem sunduğu çeşitlilik hem de fiyatlarıyla tartışma konusu olmaya devam ediyor. Yüksek fiyatlar, alışveriş yapanları düşündürse de, doğal ve yerel ürünlere olan ilginin artması, bu pazarı cazip kılıyor. Kayseri’deki bu durum, yöresel ürünlerin değerini bir kez daha gözler önüne seriyor.
💬 Yorumlar (0)