Kayseri’de Osmanlı Şerbetleri Neden Unutuluyor?
Kayseri'de, Osmanlı döneminden gelen şerbet kültürü, Ramazan sofralarının vazgeçilmez bir parçasıydı. Ancak günümüzde bu geleneksel içecekler giderek unutuluyor. Şef Reşat Aydın, gazlı içecekler yerine sağlıklı...