Kurban Bayramı yaklaşırken, ülke genelinde kurbanlık hayvanlar satışa sunulmaya başlandı. Bu yıl Serdivan ilçesindeki Yazlık Mahallesi’nde yetiştirilen dev bir tosun, boyutlarıyla dikkat çekiyor. Üç kuşaktır hayvancılıkla uğraşan Demir ailesinin yetiştirdiği bu büyükbaş hayvan, üzerinde titizlikle çalışılan bir bakım sürecinden geçiyor ve özel bir alan içerisinde tutuluyor.
Serdivan’da büyükbaş kurbanlıkların fiyatları ortalama olarak 165 bin TL ile 325 bin TL arasında değişiyor. Ancak, bu dev tosun için belirlenen fiyat ise 950 bin TL olarak açıklandı. Yetiştiricisi Barış Demir, hayvanın satışında aceleci olmadıklarını belirtti ve bu yıl satış yapmayı fazla düşünmediklerini ifade etti.
Tosunun Bakımında Özenli Çalışma
Barış Demir, bu dev tosunun yaklaşık 1 ton 550 kilogram olmasını beklediklerini söyledi. “Birkaç arkadaşımıza söyledik ama bu sene çok da satılsın istemiyoruz. Belki bir dahaki sene bu hayvanı 2 buçuk ton yapma arzumuz var” diyen Demir, hayvanların genetik özelliklerine ulaşmanın önemli olduğunu vurguladı. Doğumdan sonra hayvanların gelişim sürecinin çok kritik olduğunu, kendi işletmelerinde doğan hayvanların daha hızlı ve sağlıklı büyüdüğünü aktardı.
Besi çiftliği sahibi Demir, “Aslında biz alım yaparken hayvanların genetiğinde en iyisine ulaşmaya çalışıyoruz. Bu tarz iri hayvanlar doğduğundan beri bizde oluyor. Çünkü o alışma süreci çok önemli” şeklinde konuştu. Bu durumda, hayvanların sağlıklı bir şekilde büyümesine katkı sağlamak için sürekli olarak özel bir bakım uygulandığı ortada.
Beslenme Sürecinde Özel Reçeteler Kullanılıyor
Hayvanların beslenmesi hakkında bilgi veren Demir, “Bizim kendimize ait bir reçetemiz var ve benim kardeşim veteriner hekim bu hususta bizlere katkısı çok. Hayvanın beslenmesiyle alakalı ülke ülke gezdik ve birkaç puzzle birleştirerek iyi bir neticeye vardığımızı düşünüyoruz” dedi. Bu özel beslenme yöntemleri, hayvanların sağlıklı ve hızlı bir şekilde gelişmesine yardımcı oluyor. Demir, hayvanın fiyatının gönül esasına dayalı olduğunu ve insanların kurban alırken içine sinmesi gerektiğini belirtti.
Hayvanın bu kadar lüks bir kurbanlık olmasının yanı sıra bir padokta tek başına yaşadığını ve diğer hayvanlarla birlikte olmadığını vurgulayan Demir, bunun da bakımını daha kolay hale getirdiğini ifade etti. Tosunun diğer hayvanlara oranla iki kat daha fazla yemek tükettiği bilgisini de verdi.
Hayvancılıkta Sürdürülebilirlik ve Gençlerin Rolü
Hayvancılığın ülke için büyük bir öneme sahip olduğunu dile getiren Demir, “Hayvancılık bu ülkede en stratejik mesleklerden bir tanesi. Tarım ve hayvancılığın yok olmaması için elimizden gelen her şeyi yapmamız gerekiyor” şeklinde konuştu. Gençlerin bu sektöre katılımının artırılması gerektiğinin altını çizen Demir, desteklerin artırılması gerektiğini belirtti. “Özellikle gençleri bu işe teşvik etmemiz gerekiyor. Gençlerimizi biz bu işe teşvik etmediğimiz sürece bu meslek kaybolmaya hazır” ifadelerini kullandı.
Sonuç olarak, dev tosunun ve hayvancılığın geleceği için gençlerin bu sektörde yer alması büyük bir önem taşıyor. Barış Demir’in açıklamaları, hayvancılığın sürdürülebilirliği ve bu alanda yapılması gerekenler hakkında önemli bilgiler sunuyor.
💬 Yorumlar (0)